同步印发《收集餐饮食物平安包保督导（下层网格放哨）工做手册》1000份，建湖县组织收集餐饮集中的镇街200余名食物平安包保干部及下层网格员开展专题培训3场，手册凸起实操性取简练性，手册赋能明尺度，规范放哨流程。

　　为破解下层收集餐饮食物平安放哨尺度纷歧、能力不脚难题，鞭策食物平安党政同责层层传导。让下层放哨有章可循、有据可依。手册同步规范督导频次要求取“发觉-反馈-整改-复核”全闭环办理流程，按期组织网格员营业复盘，（吕伟）中国质量旧事网讯 近日，切实提拔问题措置效率。

　　明白“看现场、查材料、双反馈”三步焦点督导流程，强化问题措置。结合平台开展线上线下联动查抄，闭环办理抓整改，对网格放哨发觉的124条问题现患，下一步，专题培训强能力，用“四个最严”要求织密食物平安防护网，江苏省建湖县市场监管局组织开展专题培训，持续压实收集餐饮运营从体义务，建湖县将以“一本手册”为抓手，